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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Les membres des on célébrés ce 12 mai dernier le 67ème anniversaire de leur chaîne. Un anniversaire un peu particulier pour les 580 établissements dans 60 pays qui regroupent hôtels de luxe,

Les membres des Relais & Châteaux on célébrés ce 12 mai dernier le 67ème anniversaire de leur chaîne. Un anniversaire un peu particulier pour les 580 établissements dans 60 pays qui regroupent hôtels de luxe, hôtels de charme et restaurants gastronomiques dans le monde entier.
Une année de pandémie de Covid assez unique dans l’histoire de notre monde moderne qui a mis un frein à toute l’économie du tourisme et des voyages, et un secteur de l’hôtellerie en première ligne particulièrement touché.
Mais l’espoir revient dans de nombreux pays avec la vaccination, la réouverture des établissements, et l’espoir d’une reprise des activités assez rapidement. Pour ce renouveau, pour célébrer cet anniversaire, chacun des membres des R&C a diffusé une photo de leur emblématique plaque qui habille fièrement la façade de leurs établissements … F&S en a sélectionné quelques unes pour vous.
« Le 12 Mai 1954, huit hôteliers et chefs indépendants avaient conçu l’idée de s’unir pour être plus forts et visibles ensemble en créant la Route du Bonheur. Ils étaient d’avant garde. » ainsi été née la chaîne des Relais & Châteaux.
Nicolas Beaumannpour la Maison Rostang à Paris
Georges Blancà Vonnas ( Ain – France )
Michel, César et Troisgros ( Ouches )
Jean et Clémentine Coussau– Le Relais de la Poste
L’Auberge du Père Bise – ( Talloires Lac Annecy )
Gilles Dudognon – La Chapelle Saint Martin
Valeria Piccini – Caïno – Montemerano Italie
Pour suivre l’ensemble des publication cliquez sur Instagram #relaischateaux
Les Relais & Châteaux fêtent la réouverture des établissements par un anniversaire
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