Il n’arrête pas de nous étonner le chef Simone Zanoni, depuis son arrivée dans les cuisines du restaurant italien du Palace George V, non seulement dès que les tables sont rouvertes,
Food&Sens
07 mai 2021
±2min
Il n’arrête pas de nous étonner le chef Simone Zanoni, depuis son arrivée dans les cuisines du restaurant italien du Palace George V, non seulement dès que les tables sont rouvertes, il remplit son restaurant, mais en plus en tant que chef hyper-actif il régale depuis 1 an le public sur son compte instagram avec plusieurs recettes en live par semaine.
Le chef a annoncé hier lancer son propre Limoncello, boisson typiquement italienne à forte identité. Cette création se rajoute à toute l’offre proposée déjà sur la boutique en ligne du chef Zanoni sur son site internet – Cliquez ICI : CASA ZANONI
« My name is B🍋MBA … Limoncello B🍋MBA … 🔫 – Ton meilleur compagnon pour un été qui s’annonce … chaud, très chaud 😎 DISSETANTE, ESUBERANTE, EXTRAVAGANTE «
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BOMBA IL LIMONCELLO di CASA ZANONIDESCRIPTION
Il limoncello dello Chef Simone Zanoni – Pour créer BOMBA, le chef Simone Zanoni s’est inspiré d’une recette familiale transmise de génération en génération. Élaboré uniquement à partir de citrons italiens cultivés sans traitements chimiques et dans le respect des traditions agricoles du sud de l’Italie, BOMBA est le fruit d’un savoir-faire et d’un terroir uniques. Le secret de la saveur si particulière de BOMBA réside dans la macération lente des zestes des citrons.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés