
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS,

Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
FRED ANTON – « À Madrid pour la SODEXO «
ÉRIC RIPERT – » un déjeuner au restaurant Balthazar à NYC »
NICOLAS ISNARD – » un dimanche pas comme les autres «
MATHIAS SUHRING – « cérémonie du Asia’s 50Best 2021 avec Gaggan Anand «
FATEMA HAL – avec le chef le chef Éric Guérin – « Certains chemins sont parallèles et mettent plus de temps à se croiser… Voilà c’est fait, merci Fatema pour cet après-midi midi épicé au pays des Oiseaux et à très vite pour de nouvelles aventures. »
ALAIN CARON – « Joris Bijdendijk est une icône de la soupe! Je serai l’icône de la fondu !!!! Hahahah «
COLINE FAULQUIER – « Cette semaine a été marquée d’un moment fort ! Croire en ses rêves et avancer, se donner les moyens de les réaliser 🤩 mille mercis au guide Michelin pour sa confiance, merci également à @blancpain1735 pour ce trophée ! Merci à mon équipe , présente et si importante ! »
GRÉGOIRE BERGER – « Instant de Partage »
EMMANUEL RENAUT – « Masterclass pour Audi … «
DAVID BURKE – « Table pour deux pour le brunch à @OrchardParkByDavidBurke .. que dites-vous, Lefto? «
VLADIMIR MUKHING – « Quand de bonnes personnes quittent l’équipe pour « nager librement », vous ressentez une légère tristesse. »
MICHEL LENTZ – au Cristal Room Baccarat Moscow » Nous vous attendons »
FRANÇOIS DAUBINET – « Une petite tablette ? 🍫😋 📸 @ilyafoodstories 🙏🏼🙏🏼 »
SERGES SCHALL – « Un dimanche au Soleil🌞 »
Scènes de Chefs – François Daubinet prépare Pâques, Frédéric Anton à Madrid, Éric Ripert passe à tab…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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