Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
La semaine dernière c’était la chef Anne-Sophie Pic qui annonçait le lancement prochain de son Food Truck, durant l’été c’était le chef trois étoiles Alexandre Mazzia qui avait ouvert la route à son camion/restaurant.
La semaine dernière c’était la chef Anne-Sophie Pic qui annonçait le lancement prochain de son Food Truck, durant l’été c’était le chef trois étoiles Alexandre Mazzia qui avait ouvert la route à son camion/restaurant.
Hier c’est le chef César Troisgros ( Maison Troisgros 3 étoiles Michelin à Ouches ) qui a annoncé le lacement de son food truck que les amateurs de gastronomie décomplexée pourront retrouver à Roanne tout prochainement. En plus une cuisine signée « Troisgros » à prix raisonnable, puisque la première formule démarrera à 14,50 euros.
LaMaison Troisgros a déclaré : « Ça y est tout roule dans la Petite Cuisine. On a peaufiné les détails grâce à de chanceux testeurs. On se retrouve à Roanne dès la semaine prochaine. » … un affaire à suivre bientôt !
César Troisgros lance son Food Truck, il sera positionné à Roanne
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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