Scènes de Chefs – Anne-Sophie Pic à la bergerie, Marc Veyrat « vive la jeunesse », la Saint-Valentin de Simone Zanoni, Sylvestre Wahid et la truffe, Gilles Goujon en chantier, Emmanuel Renaut à Top Chef, …

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

EMMANUEL RENAUT – « Taille des vignes chez Trosset aujourd’hui »

ANNE-SOPHIE PIC – « L’amour du terroir m’a amené à la rencontre de Nicolas et Amélina dans cette bergerie familiale chaleureuse. Un joli moment et quelques idées de fromages en perspective… »

MEROUAN BOUNEKRAF– « Tournage Top Chef à Megève chez Emmanuel Renaut. »

GILLES GOUJON – CHANTIER – Analyse, réflexion… on dresse une réelle alternative.

ARNAUD LALLEMENT – « Les sauces !!! L axe principal de ma cuisine . C est elle l émotion de la cuisine , c est elle la gourmandise de la cuisine , c est elle la finesse de la cuisine. »

ROLAND PASSOT – « Des nouvelles très excitantes, notre famille s’agrandit! Visite de notre site où un nouveau LBSTEAK ouvrira ses portes en mai … Restez à l’écoute! « 

SYLVESTRE WAHID– « 25 ans de complicité avec @truffleboy et @plantintruffe quelle belle journée dans les truffières et de beaux projets en perspective 🙏 »

ADELINE GRATTARD– « une fenêtre sur l’avenir… son passe-plat … « 

SIMONE ZANONI –  » La Bomba Atomica pour la Saint-Valentin »

JULIEN ROYER–« Moment de retrouvailles et de convivialité, cette saison nous rappelle le confort de se retrouver avec ceux qui nous sont chers. Nous ferons une courte pause pendant le Nouvel An lunaire pour passer du temps avec nos proches et nous avons hâte de partager la prochaine saison du printemps avec vous. »

LAURENT PETIT– « Parce que l’expression culinaire qui m’habite n’a de sens qu’à travers mes Pêcheurs, ce matin sur le lac d’Annecy avec Manu… »

CÉDRIC GROLET –  » Le beau bonnet du chef ! » 

DIEGO ALARY – « Yo maman, J’ai planté la merco 😎 » 📸 @kanneki

MARC VEYRAT – « vive la jeunesse ! » … Ne lâchez rien, on va s’en sortir !!!!!!! @campusdegroisy MERCI à vous tous « 

PHIL ETCHEBEST & MIMI SARRAN– « devinez de quoi ils parlent ?! «