Le chef Philippe Conticini innove avec son bar à chouquettes – lancement aujourd’hui dans sa boutique parisienne
Le chef pâtissier Philippe Conticini bien connu du public français pour ses interventions télévisées, mais aussi pour le travail qu’il réalise dans ses pâtisseries parisiennes. Le chef Conticini a diffusé jeudi soir un message à ses fidèles internautes pour leur annoncer qu’il lançait un bar à chouquettes,
Food&Sens
05 févr. 2021
±2min
Le chef pâtissier Philippe Conticini bien connu du public français pour ses interventions télévisées, mais aussi pour le travail qu’il réalise dans ses pâtisseries parisiennes.
Le chef Conticini a diffusé jeudi soir un message à ses fidèles internautes pour leur annoncer qu’il lançait un bar à chouquettes, le principe : sur place vous pourrez décider de la garniture de ces petites gourmandises moelleuses… Une fois garnies, vous pourrez les emporter chez vous !
Découvrez le programme ci-dessous, et surtout continuez à suivre le chef pâtissier sur son compte Instagram en cliquant ICI
Mes Ami(e)s, 😘 Ce vendredi, je serai dans ma boutique 31 Rue de Notre Dame de Nazareth avec @laetitiadileta, où nous inaugurerons notre bar à Chouquettes sur mesure, montées minute rien que pour vous !
Cette animation gourmande vous sera proposée chaque vendredi et samedi (exception faite du samedi 6) au sein de la boutique et régalera, j’en suis certain, les plus friands d’entre vous 😜
Au programme, des chouquettes garnies à composer selon vos goûts, faisant ainsi de ces petites merveilles des créations uniques avec de larges associations de saveurs possibles ! Trois crèmes onctueuses au choix constituerons la base de vos choux; Vanille, Chocolat et Café, Complétées par un large panel d’inserts tels que du confit de citron, confit d’agrumes, praliné, caramel, et une pâte de spéculoos; il y en aura pour tous les goûts c’est promis👌🏻
Laetitia vous proposera également des chouquettes montées devant vous renfermant une crème chantilly légère en bouche agrémentée d’amandes et de noisettes caramélisées pour la touche croquante … Alors, dites-moi de quoi serait composée votre chouquette idéale dans les commentaires et je vous donne rendez-vous demain pour créer les vôtres👇🏻 … /… –Philippe Conticini 👨🏻🍳
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés