Guide Michelin digital Suisse 2021 – Annonce du palmarès le 2 février

2021 – édition digitale, (comme en Grande-Bretagne). Le 2 février le palmarès va être dévoilé sans cérémonie mais sûrement avec quelque cérémonial. 2020 – Le Guide Michelin Suisse avait tenu sa cérémonie au Lac de Lugano. Le Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier conservait ses trois étoiles, ainsi que le Cheval Blanc (Bâle) et le Schloss Schauenstein de Fürstenau (Grisons). 6 nouveaux restaurants décrochaient deux étoiles et 12 nouveaux établissements une étoile, 122 restaurants ayant obtenu une ou plusieurs étoiles MICHELIN. Que nous réserve la prochaine édition réalisée en pleine pandémie ?

COMMUNIQUÉ DE PRESSE