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2021 – édition digitale, (comme en Grande-Bretagne). Le 2 février le palmarès va être dévoilé sans cérémonie mais sûrement avec quelque cérémonial. 2020 – Le Guide Michelin Suisse avait tenu sa cérémonie au Lac de Lugano.
2021 – édition digitale, (comme en Grande-Bretagne). Le 2 février le palmarès va être dévoilé sans cérémonie mais sûrement avec quelque cérémonial. 2020 – Le Guide Michelin Suisse avait tenu sa cérémonie au Lac de Lugano. Le Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier conservait ses trois étoiles, ainsi que le Cheval Blanc (Bâle) et le Schloss Schauenstein de Fürstenau (Grisons). 6 nouveaux restaurants décrochaient deux étoiles et 12 nouveaux établissements une étoile, 122 restaurants ayant obtenu une ou plusieurs étoiles MICHELIN. Que nous réserve la prochaine édition réalisée en pleine pandémie ?
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Guide Michelin digital Suisse 2021 – Annonce du palmarès le 2 février
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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