Scènes de Chefs – Le Père Noël c’est Denis Fetisson, Christophe Pelé vous attend, Bruno Ménard en quarantaine joyeuse, Paco Morales retour de Kiev enthousiasme, Carlo Cracco réouvre à Milan, …

 Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

CHRISTOPHE PELÉ – « Pour Noël Le Clarence ouvre ses portes à ceux qui désirent déguster la cuisine du chef ces eux ! »

ENRICO CRIPPA– « À Alba, la tradition perdure … grâce à La Piola « 

DAVID GALIENNE – « J’aime tellement vous lire, vous voir réaliser les plats des live, échanger avec vous au quotidien… »

VITTORIO BELTRAMELLI– « Présidence de l’édition 2021 du Concours Pizza A Due. Italien d’origine, son parcours aux côtés des grands chefs reflète son talent et sa passion pour la gastronomie Italienne ! 🇮🇹 « 

JEAN-MICHEL FERET – « les amis, la famille … « 

CLAUDE TROISGROS – « Claude Troisgros et son lieutenant Batista présentent le « Que Marravilha Especial Natal Sem Fome » dans une année atypique, où la solidarité n’a jamais été aussi nécessaire, les deux chefs réaliseront des plats inspirés de recettes traditionnelles de Noël pour servir à des familles dans le besoin, une opération menée par l’ONG @acaodacidadania. Suivra ensuite « Que Marravilha Especial Natal Sem Fome » pour le Nouvel An. »

EMELINE AUBRY – « En attendant les jours meilleurs, respirer en attendant d’avancer, profiter du silence, prendre soin de soi, prendre le temps, observer, écouter, déconnecter, imaginer… »

BRUNO MÉNARD –  » en quarantaine à Séoul … « 

PACO MORALES – « Je tiens à vous remercier @chefvasilyev pour ces jours que passés à kiev. Vous m’avez fait sentir vivant et vous nous donnez l’envie de venir sur place avec mes deux enfants. Merci 🙏🏻 donc, rendez-vous en 2021 en Espagne 🇪🇸 ou en Ukraine 🇺🇦« 

DENIS FETISSON – » c’est à Mougins que se trouve le Père Noël ! « 

CARLO CRACCO – « Nous rouvrons enfin le café de la Galleria, à partir de mardi, nous serons également opérationnels avec le restaurant au premier étage, prêt à vous accueillir pour le déjeuner, avec de nouveaux plats et de nouvelles propositions de menus. Nous avons décidé de rester ouverts tous les jours, y compris la veille de Noël, Noël et nouvel an.« 

YANN MENGUY –  » Quand le chef tombe la veste de pâtissier ! « 

ALEXIA DUCHÊNE– « Passer mes journées avec Ralph et l’éduquer car j’ai du temps libre avec ce confinement ! Ne pas mentir certains jours peuvent être difficile 😂 »

BOBECH – « Moment de fierté hier soir à @galleribobjerggaard, en plus d’être autorisé à cuisiner sur place, j’ai également été autorisé à accrocher des photos de mon nouveau livre de cuisine. »

MERCOTTE – « retrouvailles avec Faustine Bollaert dans son émission « Ça commence Aujourd’hui » sur France2 « 

GREGOIRE BERGER – Hommes de l’ombre – “No one can whistle a symphony. It takes a whole orchestra to play it.” H.E. Luccock 📸 @gregoireb.photography