Le dîner à emporter le plus Chic de ce Réveillon de la Saint-Sylvestre 2020 réunira DIOR, Jean Imbert, Cédric Grolet, Patrick Roger, le Champagne Veuve Cliquot, …
Résolument le Dîner de Réveillon de la Saint-Sylvestre 2020 le plus chic de cette fin d’année sera réalisé par le chef Jean Imbert, il réunira la prestigieuse enseigne haute Couture DIOR,
Food&Sens
27 déc. 2020
±1min
Résolument le Dîner de Réveillon de la Saint-Sylvestre 2020 le plus chic de cette fin d’année sera réalisé par le chef Jean Imbert, il réunira la prestigieuse enseigne haute Couture DIOR, mais aussi le dessert surprise du chef Cédric Grolet, les gourmandises de l’artiste Patrick Roger avec ses marrons glacés… mais aussi les meilleurs produits … ( Caviar de chez SoSo Factory, Turbot de Herquy, … )
C’est le chef Jean Imbert lui-même qui a présenté son « Menu à la Bougie » aujourd’hui sur son compte Instagram … La cuisine est réalisée par les équipes du chef au sein du restaurant MAMIE, le menu est accompagné d’une bougie » Toile de Jouy par DIOR « .
LE MENU – Mamie X Dior – Pour 2 personnes 295 euros, vous pouvez aussi joindre une bouteille de Champagne Veuve Cliquot Rosé à 49 euros
La bougie DIOR toile de Jouy Le foie gras de Mamie au Sauterne Le caviar osciètre Royal & Langoustine Le Turbot au champagne & pomme ratte confite / citron caviar Le Chapon rôti & truffe noire / patate douce La noisette du 31 par Cédric Grolet Marron glacé de Patrick Roger Pain brioché / Pain au levain naturel
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés