Hong Kong – le chef pâtissier Dominique Ansel va signer un Pop-Up sucré durant 6 mois

 Le chef pâtissier français Dominique Ansel, qui c’est fait connaître à New York avec ses » Bakery «  ( 3 à NYC ) et ses créations sucrées avec notamment son fameux « Cronut » a dû lui aussi faire face à la crise pandémique de la Covid qui touche le monde entier. 

Le chef qui s’est développé à vitesse grand V dans le monde ( Tokyo, Los Angeles, Londres, … ) a dû finalement se résoudre à fermer certaines de ses boutiques. Mais pas question de se laisser prendre dans un tourbillon négatif, le chef continue à créer et à avancer. Ainsi il a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un nouveau point de vente à Hong Kong, une installation version Pop-Up, qui devrait ouvrir mi-décembre prochain pour 6 mois.

Le chef Dominique Ansel a indiqué :  » Nous traversons le monde ! Ravi de lancer notre @dangwenlihk Pop Up à IFC, qui ouvrira dans quelques semaines à la mi-décembre pendant 6 mois. Reconnaissant de continuer grandir dans une année difficile et pour le soutien que Hong Kong nous a démontré. J’espère que nous aurons la chance de vous offrir sur place un petit quelque chose de sucré, car vous le méritez tous. En route pour 2021, dans l’attente d’un avenir meilleur. Plus de détails à venir. 🥐🇭🇰 « 

DOMINIQUE ANSEL