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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Hôteliers, restaurateurs, cafetiers, et tous les acteurs du monde du spectacle seront réunis ce lundi à Paris pour manifester contre les contraintes administratives qui les empêchent de rouvrir leurs commerces,

Hôteliers, restaurateurs, cafetiers, et tous les acteurs du monde du spectacle seront réunis ce lundi à Paris pour manifester contre les contraintes administratives qui les empêchent de rouvrir leurs commerces, leurs salles de spectacles.
Une colère qui monte à tous les niveaux de ces professions jugées non essentielles, hier le JDD (Journal du Dimanche) a même diffusé un appel des grands chefs étoilés, de producteurs, de maraichers qui sont au bout de ce qu’ils peuvent supporter financièrement et qui demandent a pouvoir retravailler, où que les aides annoncées arrivent au plus vite.
Dans tous les cas la pandémie étant mondiale, il est fort peu probable que les restaurants, cafés, bars et salles de spectacles puissent être autorisées à rouvrir avant quelques semaines, voire quelques mois. En effet de nombreux pays limitrophes à la France ont encore serrés la vis sanitaire depuis quelques jours, notamment l’Allemagne. Quoi qu’il en soit, les fêtes de fin d’année devront s’adapter à des restrictions assez strictes d’ici début janvier.
Ce lundi restaurateurs, cafetiers, hôteliers et l’univers du spectacle main dans la main à Paris pou…
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