
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS,

Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
ÉRIC GUÉRIN– « Finis le ciel flamboyant au levé du soleil. Finis la belle aura du roi lion dans la savane dorée à la golden hour. Je ne pourrais plus me perdre en suivant le trait graphique d’un troupeau de zèbres, admirer la ligne élégante de la gazelle sur la colline où plonger mon regard dans celui du léopard. Finis les couleurs, finis les chants ici et là, plus de lumière non plus, envolée ma liberté ! Réveillé en plein rêve, masqué dans la grisaille il va falloir réapprendre à vivre dans le noir… «
GIANLUCA GORINI – « à bientôt quand nous serons plus âgé … «
DAVE CHANG – « Qui veut être millionnaire» est tellement plus difficile qu’il n’y paraît !! » @abcnetwork
ALAIN CARON– À Amsterdam, c’est vente à emporter !
BRUNO MÉNARD – Tout sourire – « Une recette n’a pas d’âme, c’est le cuisinier qui doit apporter une âme à la recette ! »
GEORGES BLANC – « Bienvenue au Village avec la Miss Rhône Alpes @anaisrouxoff et Miss Pays de l’Ain @eliserrose pour un shooting photo dans la bonne humeur et en couleur en vue de la finale nationale Miss France Comité miss Rhône-Alpes «
CÉDRIC GROLET – « version XXL »
MARTIN BERASATEGUI – l’homme sandwich – » C’est pourquoi je fais confiance à @makita_spain et à sa gamme d’outils à batterie pour l’entretien et l’entretien de mes jardins. Durabilité et respect de notre environnement. 🌳☀ »
MALLORY GABSI – « En cuisine avec ma nouvelle sous-cheffe @sophiependeville pour « La Grande Balade » @rtltvi 🍅 «
LAURENT FAVREMOT – « concentration dans son atelier à Dinan »
ENRICO CRIPPA – Le végétal avant tout
FLORENT MERCADIER – des cèpes, de la truffe blanche pour accompagner une côte de boeuf
RICHARD EKKEBUS – « Ce n’est pas un cousin de Hanibal Lector, c’est moi ce matin sur un trail de 25 km avec masque d’entraînement «
SÉBASTIEN BOUILLET– « Merci à toutes les équipes de la Maison Bouillet de m’accompagner au quotidien, et dans ses périodes délicates ❤️ »
GRÉGOIRE BERGER – « Même pas peur ! »
GUILLAUME GOMEZ – « Merci à l’AS Elysée Rugby 🏉 et son président @jeff.miran pour ces deux très jolis maillots dédicacés qui vont rejoindre la vente prochaine au profit d’une association caritative ! #nosrugbymenontducoeur«
Scènes de Chefs – Dave Chang « qui veut gagner des Millions », Alain Caron à emporter, Martin Berasa…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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