C’est un cas un peu unique dans l’univers de la cuisine gastronomique haut de gamme, le chef espagnol ( et basque ) multi-étoilé Martin Berasategui joue beaucoup l’homme sandwich pour de nombreuses marques avec lesquelles il collabore.
Food&Sens
19 nov. 2020
±2min
C’est un cas un peu unique dans l’univers de la cuisine gastronomique haut de gamme, le chef espagnol ( et basque ) multi-étoilé Martin Berasategui joue beaucoup l’homme sandwich pour de nombreuses marques avec lesquelles il collabore.
Il faut dire que le chef est très populaire en Espagne, avec son aspect fort accessible, sa simplicité, sa sympathie, son talent aussi, il plaît, il rassure, il est écouté. À tel point qu’on le retrouve régulièrement servir de support de communication pour toutes sortes de produits, alimentaires bien sûr comme du jambon espagnol, des truffes ou des salades emballées mais aussi de la peinture, des outils de jardin, des vestes de cuisine, une marque prestigieuse de voiture …
Même en France les stars des médias et des cuisines comme Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Alain Ducasse, Éric Frechon, Hélène Darroze, ou Thierry Marx ne s’exposent autant que Martin Berasategui….
F&S est allé rechercher sur les trois dernières années pour quelles marques il a collaboré …
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Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés