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Les travaux avancent pour la nouvelle et future table du chef Jean-François Piège à au Musée de la Marine place de la Concorde à Paris.
Les travaux avancent pour la nouvelle et future table du chef Jean-François Piège à L’hôtel de la Marine au Musée de la Marine place de la Concorde à Paris. Projet porté par Benjamin Patou à la tête du MomaGroup qui a confié à l’Agence parisienne d’architecture et décoration d’intérieur Dorothée Delaye & Daphnée Desjeux la rénovation et l’aménagement des espaces restauration.
Le chef Piège signera aussi l’offre du café qui sera attenant au restaurant, l’ouverture a été plusieurs fois repoussée à cause de la pandémie de Covid et bien sûr le retard des travaux induits par la crise sanitaire, on attend l’ouverture premier trimestre 2021.
Ci-dessous l’hôtel de la Marine place de la Concorde.
Les travaux du futur restaurant du chef Jean-François Piège à l’Hôtel de La Marine avancent
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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