Découvrez » Carte sur Table » – une plateforme participative, pour se soutenir, résister et trouver des solutions pour les restaurateurs, chefs, producteurs, artisans…

  » Carte sur Table «  c’est quoi ? – c’est un communauté de soutien aux restaurateurs, c’est une initiative de Tiptoque accompagné du journaliste Stéphane Méjanès.

[CARTE SUR TABLE] – « Confinement, fermeture, protocole, couvre-feu… L’écosystème du restaurant est durement impacté. Acteurs engagés de cet univers, nous avons reçu des centaines de témoignages de chef.f.e.s, d’artisans et autres membres de cette grande famille. Ces messages nous ont secoués, alertés et touchés. Cette parole libérée, cette réalité, nous voulons la partager, sans fracas, sans colère, sans non plus l’édulcorer. On joue carte sur table. Pour s’entraider, résister et trouver des solutions. »

Découvrez la première vidéo ci-dessous en compagnie du chef Stéphane Jégo :