Amandine Chaignot – » dans ma famille la cuisine n’était pas considérée comme un métier sérieux …
Début 2020, a présenté sa toute première collection exclusivement féminine, la résolument contemporaine DEFY Midnight. Pour exprimer la féminité moderne de cette ligne polyvalente et poétique,
Food&Sens
25 nov. 2020
±2min
Début 2020, l’horloger Zenith a présenté sa toute première collection exclusivement féminine, la résolument contemporaine DEFY Midnight. Pour exprimer la féminité moderne de cette ligne polyvalente et poétique, la marque a réuni des femmes accomplies du monde entier qui incarnent la philosophie de Zenith, « Time to Reach Your Star », qui consiste à toujours aller au bout de ses rêves.
Cette campagne mondiale honore les femmes indépendantes et visionnaires qui ont poursuivi leur passion et atteint leur étoile contre vents et marées. La collection DreamHers a pour but de tourner les projecteurs vers des femmes qui ont tracé leur propre chemin et dont l’exemple et les réalisations leur permettent de devenir sources d’inspiration pour les autres.
En quelques mois plusieurs femmes d’exceptions ont été célébrées, notamment Airi Hatakeyama ancienne athlète devenu personnalité de la télévision japonaise, Teresa J. Cuevas architecte et peintre espagnole, Song Jia actrice chinoise et ambassadrice du Programme des Nations unies pour l’environnement, Precious Adams danseuse étoile d’origine américaine qui fait maintenant partie du célèbre English National Ballet…
Côté français c’est une chef de cuisine qui a été choisie, en la personne de Amandine Chaignot qui est à la tête de son restaurant Pouliche à Paris. Découvrez en vidéo (ci-dessus) son histoire, son parcours, et ses ambitions…
Amandine Chaignot – » dans ma famille la cuisine n’était pas considérée comme un métier sérieux …
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés