Une Bûche, Un Jour – « Tison » par Tristan Rousselot du Prince de Galles

Une bûche, Un Jour – LE CHEF PÂTISSIER TRISTAN ROUSSELOT PRÉSENTE « TISON », la nouvelle bûche du Prince de Galles. Pour cette bûche originale, artistique , Tristan Rousselot a réveillé ses souvenirs d’enfance, de Noël au tison, en famille, près de la cheminée qui diffusait une douce chaleur et transformait les bûches de bois en charbon noir ardent. Avec cette création surprenante, Tristan Rousselot revisite les classiques de la bûche en jouant sur la couleur, la forme, les textures et les saveurs, mixe avec talent l’audace et la création pointue.