
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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Le plus généreux, le plus doux, le plus talentueux des grands pâtissiers ne crée pas une seule bûche mais quatre bûches, il multiplie, les saveurs les découvertes, les invitations à goûter et voyager ici et ailleurs et pourquoi pas jusqu’aux iles les plus lointaines et exotiques en dégustant une bûche 4 raisons de craquer!

Le plus généreux, le plus doux, le plus talentueux des grands pâtissiers ne crée pas une seule bûche mais quatre bûches, il multiplie, les saveurs les découvertes, les invitations à goûter et voyager ici et ailleurs et pourquoi pas jusqu’aux iles les plus lointaines et exotiques en dégustant une bûche
4 raisons de craquer! Ce n’est pas une ni deux mais quatre bûches originales et gourmandes que le Grand Maître du Sucré propose cette année. À découvrir dans ses boutiques Gâteaux d’émotion.
Philippe Conticini ou l’art de sublimer les envies, un artiste qui ne travaille pas le marbre ni la pierre mais le sucre, la farine, les œufs et en fait des œuvres d’art et émotion, .
Une Bûche, Un Jour – Collection de 4 Bûches par Philippe Conticini
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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