Scènes de Chefs – Manuel Valls au restaurant Noor, Jacques Maximin au Castellet, Michel Roth part en Croisière, Pierre Hermé à Eygalière, Éric Frechon à la Tour d’Argent,…

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

PACO MORALES – Manuel Vals en cuisine au restaurant Noor

FLORA MIKULA –  » Taste the Mediterranean «  à Split en Croatie avec notamment les chefs Dina Nikolaou, Georgiana Viou et Beatriz Gonzalez

JACQUES MAXIMIN – en visite au Castellet chez le chef Christophe Bacquié qui a indiqué : » Magnifique visite ce matin d’un très grand chef et ami @jacquesmaximin « 

PIERRE HERMÉ – de visite en Arles, le chef a poussé jusqu’à la table du chef Christopher Hache

MICHEL ROTH – «  Embarquement vers la Corse avec la Team @lesvoyagesdesophie.lvds avec les chefs François Adamski et Philippe Rigollotsur le Ponant ! C’est parti pour une croisière 🚢 gastronomique …. « 

CHRISTOPHER COUTANCEAU – au Clos des Sens du chef Laurent Petit à Annecy

PIERRE GAGNAIRE – « Pierre …Malgré une semaine de ré-ouverture et tous tes restaurants à t’occuper, Merci d’avoir trouvé du temps pour ta très gentille visite. @pierregagnaire «  a indiqué le chef pâtissier Gilles Marchal

ROCCO SEMINARA – c’est l’heure de la fermeture de l’autel Byblos à Saint-Tropez, prochain rendez-vous en avril 2021

PHILIPPE ETCHEBEST – « Beaucoup de passion, de la patience et des gestes très précis 🔎 ⁠
Filet de Bœuf de Monsieur Bourgeois, tuile et purée de pomme de terre fumée, huître « Gillardeau », jus de boeuf à la moelle » pour « LA » Table d’hôtes 🌟⁠ » ⁠📷 @charles.toulza⁠

NOEMI HONIAT– « Celui qui a écrit, « L avenir appartient à ceux qui se lève tôt », n’a pas dû l’écrire un lundi … 😂 ⏰surtout »

ÉRIC FRECHON – « Hier soir, j’ai dîné à La Tour d’Argent. C’est une table que j’aime profondément depuis toujours et je l’ai redécouverte avec Yannick Franques en poste depuis maintenant un an. La cuisine est remarquable, le service tout simplement unique et le lieu… à faire au moins une fois dans sa vie. Bravo @andreterrail @franques.yannick Stéphane Trapier et toute l’équipe et vive la belle gastronomie française « 

ÉRIC BRIFFARD – Deuxième Journées Mondiales de l’Œuf Meurette. 🥚🍷

ALEX ATALA – au coeur des cuisines

DOMINIQUE CRENN – au plus près des personnes touchées par les énormes incendies qui ont touchés la Californie

ELENA & JUAN MARI ARZAK – le 13 octobre c’est la journée de soutient à l’hôtellerie et restauration en Espagne