
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,

Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
RASMUS KOFOED – le team Danemark pour le Bocuse d’Or Europe plus motivée que jamais !
GAGGAN ANAND – Black & White
SANTIAGO LASTRA – « Family selfie @kol.restaurant 🥳 😷 »
DINA NIKOLAOU – pour la photo on enlève le masque !
FRÉDÉRIC THÉVENET – la team du Jardin des Sens à Saigon autour de la maîtresse de maison
CHRISTOPHE ARIBERT – « Petite balade en Kite pour respirer et prendre les bonnes décisions suite au nouvelles annonces, rester positif, garder le cap, nous allons rester ouvert … »
@mamieboude 📸
SERGE VIEIRA – « Tous avec le candidat France @davytissot actuellement dans l’arène du @bocusedor Europe ! Allez la France ! On est avec vous depuis le cantal ✨🏆🇫🇷 «
ALEX ATALA – » Après presque 7 mois de fermeture … on rouvre !!! Au milieu de la nuit, toute l’équipe s’arrête et s’enthousiasme «
ÉRIC GUÉRIN – » Ce soir malgré le service il m’est impossible de ne pas laisser mon esprit vagabonder vers les angoisses de tous les hôteliers et restaurateurs qui suite aux dernières annonces vont encore devoir lutter pour survivre 😵 De tout cœur avec vous … «
MARC HAEBERLIN – à Valence avec les chefs Mauro Colagreco et Sang Hoon Degeimbre
FRANK RENIMEL– Une belle prise bar de ligne 7,6kgs…
LAURENT DUCHÊNE – « Heureux de vous présenter avec mon chef Fabien Le Moal la recette de notre Saint Honoré au Chocolat, disponible dans le livre «Le Paris des Pâtisseries» de François Blanc, publié chez Ducasse Éditions. «
BRUNO OGER – « Tout sourire derrière le masque 😷 » 📸 @alain_angenost
DAVID HEMMERLÉ– » Petite escapade à Narbonne en famille «
SERGI AROLA – la santé avant tout !
JUAN ARBELAEZ – « Qu’est-ce que je fais pour surmonter les dernières annonces du président ?
Et bah comme tout le monde, je réfléchis ! 😂😂😂 »
Scènes de Chefs – Les GTDM réunies autour de Marc Haeberlin, « Allez la France » avec Serge Vieira, …
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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