Vente aux enchères de l’équipement du restaurant Le Café de la Paix de l’InterContinental Paris Le Grand

L’équipement du restaurant emblématique de l’InterContinental Paris Le Grand sera vendu aux enchères les 22 et 23 septembre prochains.

L’hôtel, ouvert en 1862, a su garder ses lettres de noblesse, faisant figure de référence dans l’Art de vivre à la française. Il tient une place d’exception dans le milieu de l’hôtellerie de luxe… il obtient sa 5ème étoile en juin 2017. Plusieurs cycles de rénovations confiées à l’architecte et décorateur Pierre-Yves Rochon, lui ont redonné son style Second Empire. L’établissement vit de grands et longs travaux de rénovation complète depuis janvier 2018 et termine sa métamorphose avec Le Café de la Paix. Le mythique restaurant de la place de l’Opéra, institution de la gastronomie française, construit dans le plus pur style Napoléon III, a fermé ses portes en mars dernier et prévoit une ouverture au début de l’année 2021. La décoration a été confiée à Pierre-Yves Rochon qui souhaite redonner son faste d’antan à ce lieu classé Monument historique.