Scènes de Chefs – Georges Blanc bientôt dans 66 Minutes, Frédéric Simonin au Cordon Bleu, Sylvestre Wahid à la Chassagnette, Éric Bouchenoire Saké Lovers, Yoann Conte prend de la hauteur, Bernard Bach partage « Compatir », …
Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
Food&Sens
09 sept. 2020
±2min
Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
REINE SAMMUT – dans les rues de Marseille avec son époux Guy
YOANN CONTE – « Hier, j’ai réalisé un rêve : atteindre le sommet du Mont-Blanc avec mon épouse Elodie. Quelques instants uniques sur le toit de l’Europe qui nous ont valu des mois de réflexions, des semaines de préparation, des doutes, de l’impatience. De quoi nous rappeler que le bonheur ne se gagne pas : il se construit. Comme tant de souvenirs de vie inestimables, celui-ci nous a encordé pour l’éternité…. «
CLAUDE GODARD – retour en cuisine après 5 mois de pause forcée à NYC
SYLVESTRE WAHID– sous la tonnelle de la Chassagnette à Arles pour un 4 mains avec Armand Arnal
FRÉDÉRIC SIMONIN – MOF, Meilleur Ouvrier de France 2019, le chef à l’institut Le Cordon Bleu Paris avec Éric Briffard
ÉRIC BOUCHENOIRE – « je vous présente mes sakés favoris de la maison Dassaï ✨ Le Dassai Uméshu (liqueur de prune) et le Dassai 45 fines bulles ! A découvrir à la @boutiquedassaijoelrobuchon «
GEORGES BLANC – Tournage en cours à Vonnas pour l’Emission 66 minutes de M6 du 27 septembre 2020…
ARMAND ARNAL – à la rencontre des clients à la Chassagnette
ALAIN CARON– « Dimanche 4 octobre, nous jouons ensemble en quatuor au Grand Caron, 2 session à partir de 12 h ! »
DENNY IMBROISI – « Construire l’avenir en apprenant du passé. La cuisine est en constante évolution mais elle raconte nos expériences et notre histoire. »
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés