Scènes de Chefs – 100 K pour Justine Piluso, Julien Duboué version BBQ, Un coeur de laitue pour Martin Berasategui, Hélène Darroze quitte enfin Paris, Denny Imbroisi en Italie, …
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
Food&Sens
07 août 2020
±2min
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
GILLES MARCHAL – « Si t’as le melon, j’ai le moule qu’il te faut pour t’offrir une brioche à tête…🤯 Superbe visite du moulin des fumades. Mille mercis à Mme et M. Viltard pour l’histoire et la passion qu’ils m’ont transmis autour de la noix. »
JÉRÔME BANCTEL – La réserve paris est ouverte ! – photo J. Limont
GAGGAN ANAND – une cuisine ça doit avoir du piquant !
MARTIN BERASETEGUI – « Avez-vous essayé les cœurs de laitue El Dulze ? Tendre et frais, quelle saveur … La qualité à portée de main. Je vous encourage à suivre @eldulzegrowers «
Scènes de Chefs – 100 K pour Justine Piluso, Julien Duboué version BBQ, Un coeur de laitue pour Mart…
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés