Scènes de Chefs – Davy Tissot chez Serge Vieira, Thierry Marx en tournée « Ma recette du Bonheur », Manon Fleury cuisine pour Chatenier, Jean-François Piège régale Patrick Bruel, Bruno Verjus un maestro à Versailles, Christopher Coutanceau….
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
Food&Sens
09 juil. 2020
±2min
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
DAVY TISSOT – les chefs de la Team France réunit à Chaudes-Aigues chez le chef Serge Vieira
CHRISTOPHER COUTANCEAU – Vue imprenable sur la brigade depuis « la Table du chef » ! La vitre à cristaux liquides offre à voir le spectacle en cuisine pendant le service …
EDGARD BOVIER – Quand le grand Alain Giroud lui consacre un papier dans la Tribune de Genève
PHILIPPE ETCHEBEST– « J’ai retrouvé un trésor, mon vieux livre de recettes. Ce carnet c’est toute mon expérience, mon apprentissage, des fondamentaux et des valeurs que je transmets aujourd’hui au quotidien. C’est un carnet très important pour moi, il me rappelle d’où je viens… »
Scènes de Chefs – Davy Tissot chez Serge Vieira, Thierry Marx en tournée « Ma recette du Bonheur », …
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés