
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La crise sanitaire et pandémique est passée par là, le projet de la chef Anne-Sophie Pic à l’aéroport d’Orly à dû être repoussé tant que la plateforme aérienne était fermée.

La crise sanitaire et pandémique est passée par là, le projet de la chef Anne-Sophie Pic à l’aéroport d’Orly à dû être repoussé tant que la plateforme aérienne était fermée. Mais voilà, l’activité va reprendre petit à petit et donc l’ensemble des commerces de l’aéroport rouvrent et notamment les nouvelles implantations qui offriront une prestation culinaire innovante.
Dans cette catégorie, la chef Anne-Sophie Pic et le groupe Pic ouvrent deux emplacements le » Comptoir André » au Bistro Cocorico et une boutique/corner Daily Pic qui déploie ici la formule snacking et bocaux (verrines) que la chef propose sur ses boutiques de Paris et Valence.
« Quittez l’instantané, j’ai une histoire de famille à vous faire goûter » –
DAILY PIC
La chef Anne-Sophie Pic ouvre le « Comptoir André » et le concept de verrines » Daily Pic »
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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