Scènes de Chefs – Tomy Gousset rouvre, Nastasia Lyard et Mamie Nova, Frédéric Thévenet à Saigon, Gwendal Poullennec inaugure, Mitsuhiro Araki au Bellon, les stars soutiennent les restos, ….
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
Food&Sens
17 juin 2020
±2min
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
DANIEL CALVERT– une deuxième visite de Mitsuhiro Araki au Bellon, ça veut dire quelque chose
GUILLAUME GOMEZ – Félicitations à Stéphane Layani, président de Rungis. Le Général Bruno Le Ray, gouverneur militaire de Paris n’a pas tari d’éloges en le décorant, engagé depuis longtemps au service de la nation c’est naturellement qu’il rejoint la réserve citoyenne! Très honoré d’avoir été présent aux côtés du Général Batani
GWENDAL POULLENNEC – il est pas chef, mais il les fréquente beaucoup ! – sélection du Guide MICHELIN pour la Slovénie 2020. « Ce sera notre toute première édition pour la Slovénie, un pays charmant … Je suis profondément déçu de ne pas pouvoir être là pour féliciter les équipes des restaurants en personne, mais nous ferons de notre mieux pour nous assurer de donner le plus de visibilité possible à ces établissements … »
ARNAUD FAYE– Quand tu as une envie de pan bagnat, tu passes chercher le meilleur pain de Nice chez les copains @mamabakernice, et tu fais ton pan bagnat maison 😜
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés