Scènes de Chefs – Les frères Roca réouvrent, Jean-Georges Vongerichten réorganise ses restaurants, David Gallienne toujours chez les rouges, Fanny Rey plus Méditerranée que jamais, Carme Ruscalleda ne raccroche pas, ….
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
Food&Sens
25 juin 2020
±2min
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
LAHCEN HAFID – Souvenir d’un moment de partage lors démonstration réalisée il y a quelques mois ! 🙏
DAVID GALLIENNE – « Comme le disait l’éminent chef Paul Bocuse « pour doubler le bonheur, il faut le partager » ✨ ! Heureux d’avoir pu partager ce beau moment de liesse avec @florian_barbarot 👨🏻🍳👌🏻! Top Chef est comme le monde de la gastronomie, une belle et grande famille 🙏🏻! «
JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – au The Mark Hôtel – The Mark Restaurant by Jean-Georges is now open for take-out & delivery.
ALEXIA DUCHHÊNE – « After all that’s happened this year just bring it on ✌🏼 Onto the next projects, @wanderlustparis for the summer, cookbook in October and lots of things in between. Always surrounded by the best people ❤️ »
NORBERT TARAYRE – « Reprise du sport …. quel bonheur de se dépasser … se faire violence et d’atteindre ses objectifs …. »
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de remise des distinctions s’est tenue à Nashville, la capitale du Tennessee. Une région à l’identité culinaire diversifiée, qui mêle traditions familiales, saveurs d’ici et d’ailleurs.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux