Let’s Gault – Le guide des meilleures adresses en Click&Collect du Gault&Millau

Let’s Gault – Le guide des meilleures adresses en Click&Collect du Gault&Millau

Nous le constatons tous, le monde change et les guides gastronomiques s’adaptent ! De Paris à Lille en passant par Aix-en-Provence, Marseille, Bordeaux, Nantes, Nice, Rennes, Rouen ou encore Toulon, le Gault&Millau vous propose désormais « Let’s Gault« , un guide des meilleures expériences gastronomiques en Click&Collect dans les grandes villes de France. 

L’esprit de résilience n’a jamais été aussi fort au sein de notre profession et tout le monde, des restaurateurs aux clients s’en trouvent affectés ! Beaucoup de choses ont changé en quelques mois et cette longue période de confinement nous a tous permis de réfléchir sur ce qu’est un restaurant, sur ce qu’il apporte en termes d’échanges, de partage, d’expérience et de plaisir. Il est possible que le restaurant de demain ne soit plus localisé en un seul lieu, matérialisé par une salle, quelques tables et un service de 30 couverts à des jours bien déterminés. Il aura peut-être plusieurs activités, réunissant un modèle classique, un service à domicile, un chef à la maison, des plats à emporter, des repas de fête en delivery ou en drive in, des horaires plus souples et étendus…