
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Du 2 juin au 30 septembre les restaurateurs et propriétaires de bars vont pouvoir étendre leur surface de terrasse ( en fonction des quartiers, des arrondissements, des rues… ). Tout cela dans une réglementation très stricte,

Du 2 juin au 30 septembre les restaurateurs et propriétaires de bars vont pouvoir étendre leur surface de terrasse ( en fonction des quartiers, des arrondissements, des rues… ). Tout cela dans une réglementation très stricte, 10 engagements à suivre scrupuleusement, sans quoi les agents de la ville de Paris pourront verbaliser et même interdire l’utilisation de l’espace urbain.
« Je m’engage … » – découvrez « la charte terrasse » sur laquelle doivent s’engager les commerçants…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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