
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Série numéro 4 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque … –

Série numéro 4 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque …
ÉRIC RIPERT– à New York
JOAN ROCA – à Girona
JORDI ROCA – À Girona
GUILLAUME MABILLEAU – à Saint-Médard-d’Aunis
DOMINIQUE CRENN– à San Francisco
FABRICE BONNOT – à Lyon
CHRISTOPHE HAY – à La Maison d’à Côté
LAURENT POURCEL – à Montpellier
CLAUDE TROISGROS– à Rio de Janeiro
TOMY GOUSSET – à Paris
LES FRÈRES TORRES – à Barcelone
#cuisiniermasqué – Le Challenge continue … les Chefs et leurs Masques !
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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