
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Comme chaque année, la Journée Mondiale de l’Environnement organisée par les Nations Unies se déroule le 5 juin. Une journée importante pour encourager la prise de conscience et la mobilisation en faveur de la planète,

Comme chaque année, la Journée Mondiale de l’Environnement organisée par les Nations Unies se déroule le 5 juin. Une journée importante pour encourager la prise de conscience et la mobilisation en faveur de la planète, « pour prendre soin de nous-mêmes, nous devons prendre soin d’elle « .
La Journée mondiale de l’Environnement est célébrée par des millions de personnes dans plus d’une centaine de pays, lors de cette journée, chacun peut agir à son échelle pour l’environnement et participer ainsi à un mouvement ayant un impact durable sur la planète.
Cette année le pays hôte de l’événement c’est la Colombie et la thématique-phare est la biodiversité. La Colombie est l’un des pays qui héberge la faune et la flore la plus rare et la plus diversifiée au monde. Elle compte par exemple 3.500 types d’orchidées, et 19 % des espèces d’oiseaux recensées dans le monde !
Vous pouvez partager vos bonnes idées et vos actions pour la planète sur les réseaux sociaux utilisez les mots-clés #Pourlanature et #JourneeMondialedelEnvironnement.
Aujourd’hui le chef étoilé Thierry Marx très engagé pour préserver notre planète offre de son temps, découvrez le lors d’un Live Instagram grâce au média en ligne My Little Paris.
Thierry Marx a indiqué : « Vendredi, c’est la journée mondiale de l’environnement. Pour l’occasion, cuisinez avec moi en live des ravioles bras croisés et curry vert de légumes… sans gaspillage d’eau ! Rendez-vous vendredi 5 juin à 13h sur l’Instagram live @mylittleparis. Retrouvez les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation de la recette ci-dessous ».
Découvrez les ingrédients dont vous aurez besoin :
5 Juin « Journée de l’Environnement », à cette occasion le chef Thierry Marx sera en live à 13 h pou…
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}

