
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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L’INITIATIVE SOLIDAIRE J’AIME MON BISTROT, SOUTENUE PAR UN COLLECTIF DE 60 ENTREPRISES PLUS QUE JAMAIS MOBILISÉES DANS UN PROJET PERENNE, A RÉCOLTÉ PLUS DE 1,2 MILLION D’EUROS Les cafés,

L’INITIATIVE SOLIDAIRE J’AIME MON BISTROT, SOUTENUE PAR UN COLLECTIF DE 60 ENTREPRISES PLUS QUE JAMAIS MOBILISÉES DANS UN PROJET PERENNE, A RÉCOLTÉ PLUS DE 1,2 MILLION D’EUROS
Concrètement, la plateforme met à disposition des cafés, hôtels et restaurants, des contenus pratiques rédigés par des experts pour les épauler dans leurs démarches (ressources humaines, finance, management, réglementation, etc.). Elle les aide surtout à conforter leur trésorerie : chaque établissement inscrit propose en effet aux particuliers, de pré-commander leurs consommations – café, verre, repas – , en achetant des bons allant de 1,50 à 50 € qu’ils pourront utiliser une fois le confinement levé.
Solidarité COVID-19 -Les vignerons de l’IGP Pays d’Oc comme 60 entreprises soutiennent #jaimemonbist…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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