Stéphane Jégo en appelle aux « stars » de la cuisine – » Face au lobby des assurances, nous avons des chefs médiatiques.. consacrez une minute de votre temps pour relayer cette détresse. « 

 Stéphane Jégo – le chef du bistrot L’Ami Jean à Paris est en première ligne face à la crise sanitaire du Covid-19 qui touche la France, à plusieurs titres d’ailleurs puisqu’il est très engagé dans le soutien et la solidarité au personnel soignants. Il prépare régulièrement des plats qui sont ensuite livrés auprès des hôpitaux parisiens. Très engagé aussi dans le combat mené face au lobby des assurances qui refusent d’aider les restaurateurs au travers de l’option « Perte d’exploitation » qui pourrait soutenir les restaurateurs français qui se retrouvent au bord du gouffre, beaucoup ne s’en relèveront pas. 

Le chef demande plus de solidarité de la part des chefs médiatiques qui occupent tout au long de l’année les écrans de télé, qu’ils usent de leur renommée pour soutenir toute la profession. 

À lire ci-dessous. 

CINQUIÈME SEMAINE DE FERMETURE. Et combien d’autres ?

Face au lobby des assurances, nous avons des chefs médiatiques. Je vous demande, à vous qui vous adressez chaque soir à des millions de téléspectateurs, de consacrer une minute de votre tuto pour relayer cette détresse. Qu’elle atteigne notre gouvernement. Unissons-nous, car peu importe notre talent et nos étoiles, sans client demain, à quoi cela servira-t-il ?

Nous ne demandons pas aux assureurs de payer pour payer mais d’ouvrir le dialogue.