
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le pâtissier-chocolatier Pierre Hermé & l’illustratrice Soledad unissent souvent leur talent Pierre à la maryse, Soledad au crayon. Des boîtes de macarons ont été joliment décorés des illustrations de Soledad.

Le pâtissier-chocolatier Pierre Hermé & l’illustratrice Soledad unissent souvent leur talent Pierre à la maryse, Soledad au crayon. Des boîtes de macarons ont été joliment décorés des illustrations de Soledad. Les deux créatifs créateurs inspirés se retrouvent au hasard des créations sucrées de « l’empereur du macaron ». Il y a quelques années Soledad a suivi Pierre Hermé dans son laboratoire, dans ses boutiques et dans ses idées, et a croqué d’un trait agile les recettes du pâtissier. La toque a partagé ses créations savoureuses et inspirées, le crayon a saisi malicieusement les différentes étapes des recettes. Avec gourmandise et curiosité. Elle a saisi en traits naïfs et rigolos les tartes et gâteaux qui du coup semblent simples, si simples à réaliser. A adopter en ces jours de confinement qui peuvent être gourmands.
Pierre Hermé – recettes faciles pour enfant en délicieuse bande dessinée
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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