
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
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Dans l’univers des chefs
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L’artiste JR, un des fondateurs du Reffetorio Madeleine à Paris avec le chef italien 3 étoiles Massimo Bottura, va passer en mode commando pour les SDF. En effet l’artiste a signalé aujourd’hui que tous les jours 500 paniers repas seraient distribués auprès des associations qui oeuvrent dans les rues de Paris.

L’artiste JR, un des fondateurs du Reffetorio Madeleine à Paris avec le chef italien 3 étoiles Massimo Bottura, va passer en mode commando pour les SDF. En effet l’artiste a signalé aujourd’hui que tous les jours 500 paniers repas seraient distribués auprès des associations qui oeuvrent dans les rues de Paris.
Le Reffetorio situé sous l’église de la Madeleine à Paris fonctionne grâce aux dons, aux bénévoles, et aux surplus alimentaires récupérés dans les supermarchés, les banques alimentaires … et aux chefs qui s’y engagent régulièrement. Depuis le confinement ce restaurant dédié aux sans-abris et aux plus démunis a dû fermer ses portes. Mais la semaine dernière, l’association a obtenu l’autorisation de produire des repas à distribuer en ville. Sur place c’est le chef Maxime Bonnabry- Duval qui gère les cuisines et assure la production.
Depuis l’artiste JR a fait un appel aux dons pour tout ce qui est emballages alimentaires, couverts jetables, emballages, c’est leur plus grand besoin : » Spécial Help Covid-19. SI VOUS POUVEZ AIDER ÉCRIVEZ À: dons.refettorioparis@gmail.com 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 a tous ceux qui nous offrent leurs surplus, à ce tour opérateur qui nous accompagne sur ce projet, cette grande chaîne de supermarchés qui nous donne les produits, à cette maison de boulanger pâtissier qui nous cuit du bon pain, à … etc. Merci «
L’artiste JR et l’organisation du Reffetorio Paris Madeleine vont servir 500 repas par jours aux SDF
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