Resto Ensemble – Le collectif a créé le mouvement #chefsenperil et envoyé une lettre à Bruno Lemaire pour aider la profession à faire face à la crise du COVI19 – Soutenez

 Ils sont quelques-uns, une poignée d’amis responsables et solidaires, engagés et décidés, à avoir initié le mouvement, en quelques petits jours, via les réseaux sociaux, #chefsenperil pour alerter sur la situation des cafetiers-restaurateurs-hôteliers et les aider à faire face à la crise. Pour obtenir que l’Etat déclare l’état de catastrophe naturelle et sanitaire, pour sauver les établissements. Depuis les feuilles sur lesquelles est écrit  » Assurez !!! Ou on va tous y rester #Chefsenperil » envahissant la toile. Avec ces photos et ces messages, le collectif veut mettre la pression sur les assurances, alerter les politiques et dirigeants sur le désarroi de la profession et semer la contagion auprès des professionnels pour qu’ils se joignent au mouvement. Aujourd’hui plus de 3500 chefs, artisans… sont abonnés au compte Facebook Resto ensemble. Abonnez-vous si vous ne l’êtes pas encore !

La genèse d’un collectif de chefs d’entreprises des métiers de l’hôtellerie et de la restauration – C’est au départ l’histoire d’une amitié de 30 ans entre deux couples de restaurateurs, ils construisent leurs vies professionnelles chacun de leur côté tout en échangeant leurs idées, leurs problématiques sur le métier. Tout au long de leurs carrières respectives des restaurateurs et hôteliers viennent agrandir ce cercle.