Scènes des chefs – Éric Briffard en Arabie Saoudite, Michel Bras au Japon, Boris Bijdendijk décoiffe !, Jean Imbert à la pêche à St-Barth, Troisgros Family dégustent …
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
13 févr. 2020
±2min
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
ÉRIC BRIFFARD – En Arabie Saoudite – Démonstration au Restaurant Spazio au Kingdom Tower Riyadh par l’Institut Le Cordon Bleu Paris et le chef Fabrice Danniel
GAGGAN ANAND – L’ami de tous les crimes que nous avons commis …
DAVID BIZET – Très heureux de vous annoncer la médaille d’or d’Arthur Viel notre Apprenti aux Olympiades des métiers. En route pour représenter la Normandie au mois d’octobre à Lyon pour la finale nationale… @Arthur_Viel 🏅 Bravo à toi mon grand !
JEAN IMBERT – À ST-Barth au Cheval Blanc – Une nuit de pêche dans les Caraïbes avec l’équipe du restaurant La Case🎣
MICHEL, PIERRE & CÉSAR TROISGROS – Une pause entre deux verres. Réunis au domaine Serol à Renaison: Nidta, Kaori, Juliette, Papy, Claude, Alexandre, Stephane, Cesar, Minemura San, Carine, Christian, Michel. On a goûté des belles choses!
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés