
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
NICOLAS DURIF– L’Hysope un véritable cabinet de curiosités situé à La Jarrie, près de La Rochelle ! une table étoilé au @michelinguide à découvrir !
CHRISTELLE BRUA – Déjeuner dégustation des vanilles d’Outre Mer au Ministère de L’Outre Mer avec les Miss france 2019 et 2020
AKRAME BENALLAL – à Chamonix avec Gilles Pudlowski au Bois Prin du chef Emmanuel Renaut
JORDI CRUZ – Petite pause avec Samantha Vallejo-Nágera
GUILLAUME COMPARA– Goin goin goin …
MICHEL SARRAN – Ce soir c’est Top Chef !!! Team M6 avec mon ami Stéphane Plaza
GILLES ÉPIÉ – à Los Angeles avec Todd Gordon
DANIEL HHUMM – Regarder d’anciens cuisiniers de nos équipes devenir chefs de cuisine ou chef exécutif ! – me rend si fier. Notre équipe de chefs est très talentueuse et je compte sur eux maintenant pour encadrer la prochaine génération.
GILLES MARCHAL – Ici c’est lui le chef… à Tokyo
JACQUES GENIN – Complicité avec le chef Éric Guérin qui indique » Si il y a une chose que j’adore en dessert, c’est la folle liberté de mon ami Jacques… «
ANNE-SOPHIE PIC – Work in progress …
GILLES MARX– dans la salle de son restaurant AMUZ à Jakarta
MAURO COLAGRECO – Moment volé lors d’une récolte d’agrumes dans le jardin… 🍋🍊🍋🍊
Scènes de Chefs – Chruistelle Brua et les Miss France, Akrame au Bois Prin d’Emmanuel Renaut, Miche…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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