
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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2019 a été l’année de Marseille et sa région qui ont décliné des manifestations extraordinaires pour comprendre, découvrir, gagner la reconnaissance de la gastronomie provençale. Il fallait être à Marseille sous la protection de la Bonne Mère qui veille sur la ville,

2019 a été l’année de Marseille et sa région qui ont décliné des manifestations extraordinaires pour comprendre, découvrir, gagner la reconnaissance de la gastronomie provençale. Il fallait être à Marseille sous la protection de la Bonne Mère qui veille sur la ville, à Cassis à l’ombre du Cap Canaille entre calanques et vignes ensoleillées, à Carry-le-Rouet, entre mistral chantant et cigales infatigables, à Martigues, à Aix-en-Provence, à Tarascon, aux Saintes-Maries-de-la-Mer, à Aubagne, à Miramas…
Une année de tous les records, des chiffres pour donner le tournis – MPG2019, a partagé les valeurs provençales de transmission, art de vivre, générosité sur 105 communes, qui se sont animées de 1 102 évènements, des grands chefs et des chefs en devenir qui ont imaginé des dîners en campagne, sur des digues, dans des carrières, des pique-niques sous le soleil, pour créer l’étonnement et le ravissement. Des images par millers pour se souvenir et rêver, patienter, attendre la nouvelle édition. Voilà le programme pour réserver vos prochaines sorties, excursions, découvertes sur les terres de Giono, Fernandel et autres gloires qui ont gardé l’accent attrapé en naissant du côté de Marseille, ne l’ont jamais renié malgré leur célébrité internationale et ont toujours retrouvé leur cabanon, leur pointu et leur enfance au plus près de la Méditerranée.
MPG2019 soutenu par un élan populaire tout au long de sa programmation a élevé, le temps d’une année, la Provence au statut de Capitale de la Gastronomie avec un nombre record de participants : 2 052 459 !
Le programme 2020 au fil des saisons – Ça commence dès maintenant en douceur et gourmandise des rencontres iodées piquantes avec les Oursinades marseillaises, les fêtes de l’oursin à quelques encablures du Vieux-Port; de grandes tables partagées, du vin qui fait chanter. Les écaillers locaux et vignerons proposeront leurs produits dans un esprit écoresponsable et musical.
Festivals, dîners insolites, pique-niques, banquets, marchés… autant de rendez-vous gastronomiques pour pérenniser Marseille Provence Gastronomie. Des événements qui ont su marquer par leur originalité l’édition MPG2019 reviennent, la fête de la rue de la République (le 27 mars), les Pique-niques en vue (13 au 27 septembre) le festival Mania Pizza (18 au 20 septembre), les dîners insolites qui seront plus nombreux entre 21 juin et le 20 juillet prochain, le « plus grand banquet du monde » le 31 mai sur la Corniche Kennedy. En 2020, MPG s’exporte puisque la gastronomie provençale posera ses bagages à Bruxelles lors du « plus grand cours de cuisine ».
MPG 2020 – Marseille Provence Gastronomie – Vous allez adorer le programme et la Provence
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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