
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Les dîners étoilés parmi les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie saoudite continuent toujours sous la direction des équipes de Potel & Chabot. La team du traiteur menée par la chef Marie Soria entame la 8ème semaine de cet événement d’exception dans le désert.

Les dîners étoilés parmi les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie saoudite continuent toujours sous la direction des équipes de Potel & Chabot. La team du traiteur menée par la chef Marie Soria entame la 8ème semaine de cet événement d’exception dans le désert.
La chef Marie Soria et ses chefs collaborateurs au coeur des vestiges de la cité Nabatéene d’Hegra de dans le cadre du festival « Winter Tandora« .
Après les chefs Hélène Darroze, Adeline Grattard, Guy Martin, Akrame Benallal, Emmanuel Renaut, Yannick Alleno, c’est la chef Anne-Sophie Pic qui était aux fourneaux ce week-end sur le site éphémère. Cette semaine c’est le chef trois étoiles Régis Maron qui sera sur place.
Anne-Sophie Pic – 8ème chef à cuisiner sur les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie S…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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