Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Il y a trois semaine c’était la chef Hélène Darroze ( ) qui était sur place sur le site historique classé au patrimoine mondial de l’Unesco de Al’Ula en Arabie Saoudite.
Il y a trois semaine c’était la chef Hélène Darroze ( cliquez ici) qui était sur place sur le site historique classé au patrimoine mondial de l’Unesco de Al’Ula en Arabie Saoudite. Cette semaine c’est le chef parisien Guy Martin qui était aux commande du dîner similaire qui se déroulait ce week-end sur dans cet environnement exceptionnel.
La prestation culinaire est assurée par les équipes de Potel & Chabot avec à sa tête la chef Marie Soria dans l’incroyable site des vestiges de la cité nabatéenne d’Hegra.
Ces dîners d’exceptions se déroulaient en version Pop Up réalisé dans le cadre du festival “Winter at Tantora”. Retrouvez ci-dessous les photos souvenir d’un voyage assez unique, le chef Guy Martin a indiqué : » Incroyable expérience que de cuisiner dans la Vallée d’AlUla 🙌🏼 «
Retrouvez ci-dessous la vidéo qu’a posté le chef Guy martin sur son compte Instagram.
Voyage culinaire d’exception pour le chef Guy Martin en Arabie Saoudite
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
