
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le voile se lève petit à petit sur les chefs invités a participer au festival culinaire qui se déroule chaque année à Aleria en Corse au printemps.

Le voile se lève petit à petit sur les chefs invités a participer au festival culinaire Arté Gustu qui se déroule chaque année à Aleria en Corse au printemps. L’évènement culinaire parrainé par le chef Pierre Hermé se déroulera les samedi 25 avril et dimanche 26 avril.
Pour cette 16èmeédition, producteurs, chefs et invités se retrouvent pour célébrer et sublimer la richesse de la pêche et les arômes des précieux citrons corses, on y retrouvera notamment la chef Stéphanie Le Quellec, et le pâtissier Yann Couvreur.
Ouverture des réservations à partir du 11 janvier sur le site internet www.artegustu.com
Le chef Julien Duboué (restaurants A.Noste et Boulom, émission « Cuisine impossible » sur TF1) vous fera découvrir sa cuisine au déjeuner du Bistronome.
C’est le chef patissier Morihide YOSHIDA qui s’occupera des desserts au déjeuner du Bistronome le samedi 25 avril.
L’ambiance du bistronome le dimanche 26 avril s’annonce caliente !! Car c’est le chef Juan Arbelaez (restaurants Yaya, Levain, plantxa, émission « cuisine impossible » sur TF1) qui vous fera découvrir sa cuisine au déjeuner.
Le dimanche 26 avril au déjeuner du Bistronome, ce sera autour du chef pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet de vous faire déguster ses desserts.
Arté Gustu 2020 découvrez les invités du festival qui se déroulera les 25 et 26 avril prochains à Al…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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