
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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SECRETS DE CAVE – Idées cadeaux de dernière minute… Osez les spiritueux pour faire ou se faire plaisir ! Par Dominique Homs-Vailhé SPIRITUEUX Rhum Diplomatico –
SECRETS DE CAVE – Idées cadeaux de dernière minute… Osez les spiritueux pour faire ou se faire plaisir !
Par Dominique Homs-Vailhé
SPIRITUEUX
Rhum Diplomatico – avec une nouvelle sélection “Selección de Familia” – Coffret dégustation, 58 € chez les cavistes
Rhum arrangé de la Réunion – Charrette “Fruits des tropiques” que des parfums d’ailleurs ! 16,90 En GSM
Rhums Trois Rivières Saint Pierre – Rhum Vieux Agricole AOC 70cl – La trilogie : 199 € Chez les Cavistes
BELVEDERE Vodka : Coffret voyage d’exception à Varsovie en partenariat avec Safrans du Monde. Chaque coffret renferme un ticket valable pour cette incroyable expérience, pour 2 personnes, et une bouteille de 70 cl de Belvedere Vodka . Coffret en édition très limitée en vente à La Grande Epicerie de Paris au prix de 4800 € www.safransdumonde.com
Whisky Le Coffret 2019 NIKKA from the Barrel 59,00 € – Disponible sur Whisky.fr et chez les cavistes
Whisky “Woodford Reserve Wheat” Tout nouveau dans la collection des Woodford Reserve – 47 € chez les cavistes
Armagnac – Ortolan de Louis-Marie de Castelbajac… un air du sud ouest – 59 euros 700ml – en GSM
Cognac – Frapin “Multi Millesime N°7 “: L’exception du Cognac chez les bons cavistes – 230 €
Aurouze – la liqueur de Génépi parisienne ! Pour réaliser des cocktails et recevoir vos amis en jouant sur l’originalité des saveurs… 500 ml 34€. Pour les Parisiens…The Cellar Bar, 56 rue de Babylone, 75007 Paris.
Verveine du Velay : Une incontournable pour de nouveaux cocktails – Disponible en GMS et chez les cavistes. Environ 30€
L’Absinthe – ellerevient au goût du jour et artisanalement ! Les distilleries de Gayant “signent” les Fleurs du Mal 19,90€ en GSM
Secrets de Cave – La sélection de Spiritueux par Dominique Homs
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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