Scènes de Chefs – Sébastien Bras à marseille, l’rouf en meurette à la fête au 39V, Stéphane Buron ouvre son Chabichou, Gilles Marchal la pâtissier qui attire les clients asiatiques, ….
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
05 déc. 2019
±2min
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
SÉBASTIEN BRAS – petit passage dans les cuisines d’Alexandre Mazzia
STÉPHANE BURON – Joyeux Anniversaire chef ! avec l’équipe de Sens Gourmet
JULIEN ROYER – Avec le chef Franckelie Laloum à Hong Kong
ARNAUD LARHER – les bûches de Noël en question dans l’émission de Vincent Ferniot sur France3
GEORGES BLANC – Escapade à notre domaine d’Azenay en Bourgogne Dégustation prometteuse du millésime 2019
FRÉDÉRIC VARDON – Avec Éric Briffard et Éric Kayser au 39V – » un grand merci au jury du concours de l’œuf en meurette 2019 ! Ce fut un plaisir de tous vous recevoir au 39V restaurant pour déguster….des œufs en meurette ! » – À indiqué le chef
GILLES MARCHAL– Grève? Ben non 😀 Mille mercis aux étudiants pâtissiers venus du Japon… Décidément notre adresse devient incontournable pour nos amis du soleil levant
RICHARD EKKEBUS – à Hong Kong on ne plaisante pas sur la sécurité … entraînement en altitude pour le chef
CÉDRIC GROLET – amedi 14 décembre je vous donne rendez vous @cedricgroletopera à partir de 10h pour la première dédicace de mon dernier ouvrage Opéra! – L’occasion de faire gagner 5 personnes pour un atelier autour de ces 2 recettes surprises « opéra » et le « flan vanille »
Scènes de Chefs – Sébastien Bras à marseille, l’rouf en meurette à la fête au 39V, Stéphane Buron ou…
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés