
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
RICHARD TOIX – 7 chefs à Saigon au nouveau restaurant de Sakal Phoeung avec Stephan Paroche, Camilla Bailey, Anne-Cécile, Jacques Pourcel, Richard Toix, Frédéric Thévenet
ANNE-SOPHIE PIC – déjeuner à Virtus à Paris avec Paz Levinson sa sommelière en chef !
FERRAN ADRIA & ALEX ATALA – en visite à Barcelone au Tickets tapas Bar du frère Albert
YOANN CONTE– » A Veyrier-du-Lac, j’ai la chance d’avoir toute l’année une cuisine « avec vue ». En ce moment, aux Maldives, c’est le lagon à 360’! Quel bonheur de vivre à un autre rythme, de découvrir des produits locaux et de partager avec mes pairs. (Chef @kenji_gyoten, 3 étoiles @michelinguide ) «
EMMANUEL RENAUT – tournage à Megève » Merci Elvira, François-Regis et toute l’équipe #parispremiere #trestresbon «
GEORGES BLANC – » Souvenirs, souvenirs… à la re-découverte du mythique Hôtel RAFFLES de Singapour… Belle rencontre avec les équipiers de chez Ducasse et Pic oeuvrant sur place «
TOORU OKUDA – visite du chef Christophe Bacquié au restaurant 2 étoiles du chef Okuda sur Ginza à Tokyo
LES FRÈRES SUHRING– 3 ème édition du guide Michelin Bangkok et toujours 2 étoiles ! … félicitations !
GUILLAUME GOMEZ – » Je vous attends à la librairie Albin Michel, boulevard Saint-Germain pour la première séance de dédicaces. «
PAUL PAIRET – souvenir d’une visite à Bordeaux au » 4ème mur » de Philippe Etchebest avec le chef Darroze
SÉBASTIEN BRAS– La fermeture annuelle du Suquet est l’occasion de la traditionnelle fête costumée dans laquelle on a pu apercevoir pierrots, lutins, pirates, robin des bois, ou autre reine pour danser jusqu’au bout de la nuit. Mais avez-vous reconnu Véronique et Sébastien Bras ?
SAKAL PHOEUNG – dans les cuisines de son nouveau restaurant le P’ti Saigon à Ho Chi Minh City
GILLES MARX – meeting des chefs pour le @luxuryrestaurantawards à Jakarta
JORIS BIJDENDIJK – avant de cuisiner à Moscou
Scènes de chefs – Yoann Conte aux Maldives, C. Bacquié à Tokyo, Alex Atala à Barcelone, Stephan Paro…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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