Scènes de Chefs – Daniel Boulud fête Thanksgiving, bougez votre pompom avec Pierre Augé, Thomas Keller engagé pour les plus démunis, Claire Heitzler réflexion pour une nouvelle vision de la pâtisserie …
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
30 nov. 2019
±2min
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
PIERRE HERMÉ– trio de choc et de charme avec Mercotte et Cyril Lignac
DANIEL BOULUD – Fête Thanksgiving avec ses équipes à NYC
CLAIRE HEITZLER – lancement du « Manuel de réflexion pour une pâtisserie plus engagée » de Claire Heitzler & Valrhona. Magique et délicieux ! – Designed by Akenomy.
THOMAS KELLER – solidarité, le chef sert des repas à domicile pour le plus démunis dans le cadre de Citymeals
SANG HOON DEGEIMBRE – Avec le chef Éric Guérin qui indique » La transmission passe aussi par l’accompagnement, Johan après de belles années à mes côtés est depuis quelques jours en cuisine à l’air du temps ; le relais est passé, bonne continuation et merci San pour ton accueil et ta confiance «
ÉRIC RIPERT – Sacha Baron Cohen dans les cuisines du bernardin à NYC
MAURO COLAGRECO – reçoit l’équipe des Relais & Châteaux au Mirazur
PIERRE AUGÉ -e suis fier de me mobiliser encore une fois aux côtés du @leslipfrancais en faveur du @telethon_france : pour chaque bonnet acheté, la marque reverse l’intégralité des bénéfices à l’association ! Allez bougez votre pompom ! #bougetonpompon
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés