
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Tout nouveau, tout beau, tout bio, il s’appelle Le Grand Beau, il ouvre demain au coeur des Galeries Lafayette Beaugrenelle. Il s’affiche 100% bio & engagé dans une démarche éco-responsable.

Tout nouveau, tout beau, tout bio, il s’appelle Le Grand Beau, il ouvre demain au coeur des Galeries Lafayette Beaugrenelle. Il s’affiche 100% bio & engagé dans une démarche éco-responsable. Cette nouvelle adresse résolument BIO sera l’occasion de vivre une expérience culinaire à la fois moderne et vertueuse, dans un cadre naturel et design.
L’écologie est partout dans ce lieu nouveau, lieu de vie, lieu de retrouvailles, lieu de rencontres et de découvertes de nouveaux produits différents en exclusivité comme la Bière artisanale bio de la brasserie Les 2 Amants ou lesPâtisseries bio de @Tookiesgambetta par Jennifer Hart-Smith…
Grand Beau affiche un véritable manifeste d’une cuisine engagée dans un lieu furieusement engagé de la cuisine au design, de l’assiette au fauteuil, du fourneau au tablier.
Ouverture de Grand Beau – Galeries Lafayette Beaugrenelle – Tout beau, tout bio
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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