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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
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La première rencontre du nouveau bureau des a eu lieu ce début de semaine à Paris, c’est au restaurant triplement étoilé du chef Pierre Gagnaire que l’ensemble des dirigeants de l’association se sont réunis.

La première rencontre du nouveau bureau des Grandes Tables du Monde a eu lieu ce début de semaine à Paris, c’est au restaurant triplement étoilé du chef Pierre Gagnaire que l’ensemble des dirigeants de l’association se sont réunis.
David Sinapian le Président des Grandes tables du Monde a indiqué hier : » Fier de vous présenter mon conseil d’administration pour Les Grandes Tables Du Monde pour les 5 ans à venir autour de notre ami Pierre Gagnaire … L’aventure continue ! «
Découvrez les membres du bureau pour les 5 ans à venir :
André Terrail – La Tour d’Argent – Paris – France
Hélène Clément – Le grand Hôtel du Lion D’Or – Romorantin-Lanthenay – France
Antonio Santini – Dal Pescatore Santini – Canneto Sull’Oglio – Italie
Heiner Finkbeiner – restaurant Schwarzaldstube – Hôtel Traube Tonbach – Baiersbronn – Allemagne
Marc Haeberlin – L’Auberge de L’ILL – Illhaeusern – France
Laurent Gardinier – Le Parc – Domaine Les cratères – Reims – France
Mauro Colagreco – Le Mirazur – Menton – France
Sang-Hoon Degeimbre – L’Air Du Temps – Liernu – Belgique
Maryse Trama – L’Aubergade – Puymirol – France
Sylvie Buhagiar – Restaurant Lasserre – Paris France –
David Sinapian – Maison Pic – Valence – France
David Sinapian a également rajouté : » Je suis très heureux de vous annoncer que j’ai proposé à Antonio Santini et Mauro Colagreco de m’accompagner sur ce deuxième mandat en tant que vice-présidents «
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