Scènes de chefs – Gwendal Poullennec et les chefs Alsaciens, Akrame avec Y Arthus-Bertrand, Gaston Acurio avec Bottura, Marc Veyrat la fête continue à Manigod, Cyril Lignac à Biarritz, …
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
15 juil. 2019
±2min
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
GASTON ACURIO – Pour les 25 ans de son restaurant Astrid & Gaston, il reçoit le chef Alain Ducasse qui a déclaré » Ravi d’être à Lima pour fêter les 25 ans du restaurant @astrid_y_gaston de mon ami Gastón Acurio. «
ALAIN DUCASSE – avec Massimo Bottura à Lima au Pérou
WILFRID HOCQUET – dans les caves de la SBM à Monaco
OLIVIER NASTI – Journée alsacienne en compagnie du directeur du Guide Michelin avec Gwendal Poullennec et le chef Nicolas Stamm
FRANÇOIS JOSSE – le chef pâtissier de Taillevent en promenade en bord de Loire… il fait une pause chef Christophe Hay et discute pâtisserie avec le chef @mornetalexandre
CHRISTIAN CONSTANT– à Biarritz – En faisant le marché j’ai rencontré mon ami @cyril_lignac. Comme quoi les passionnés de cuisine se lèvent de bonne heure pour faire les courses
ANDRÉ CHIANG – his not just a restaurant, I called this an army, a beautiful brigade who make things happen, get things done and stay positive .Another unexpected culinary exchange! Next month THE BRIDGE to Taipei!!!!
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés