
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Marc Veyrat était très remonté contre le guide Michelin ce lundi sur le plateau de RMC, il s’est exprimé face à un plateau de journalistes dénigrant le guide qui comme lui a fait remarquer un des interlocuteurs » l’a servi pendant si longtemps « .

Marc Veyrat était très remonté contre le guide Michelin ce lundi sur le plateau de RMC, il s’est exprimé face à un plateau de journalistes dénigrant le guide qui comme lui a fait remarquer un des interlocuteurs » l’a servi pendant si longtemps « .
à visionner en cliquant ICI.
» Le guide Michelin est simplement devenu un outil commercial «
» J’irai jusqu’au bout…ils auront droit à un procès, je n’ai plus envie de pleurer, je n’ai plus envie de faire une dépression, je n’ai plus envie de jouer à ce jeu-là… «
» Je fais un procès, d’ailleurs il est déjà en route … «
» Michelin c’est comme un prof qui corrigerait un examen et qui ferait plus de fautes d’orthographe que les élèves eux-mêmes … «
» Ce système-là, vous convenait lorsqu’il était dans votre sens » a fait remarquer la chroniqueuse …
» Si j’avais remarqué que le guide Michelin c’était du copinage, et bien j’aurais tout vendu … «
En réaction à la déclaration du guide Michelin » tu m’a tué, mais je suis peiné »
Marc Veyrat – « Si Michelin me maintient sur le guide, je ferai un procès »
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}

